Ingredients
Scale
- 250 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 250 ml Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel lösliches Kaffeepulver (optional)
Instructions
- Kochen Sie den Kaffee und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif.
- Falls verwendet, lösen Sie das lösliche Kaffeepulver in einem Esslöffel des abgekühlten Kaffees auf.
- Geben Sie den abgekühlten Kaffee und die Kaffeelösung (falls verwendet) zur geschlagenen Sahne.
- Rühren Sie alles vorsichtig unter, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
- Füllen Sie die Creme in Dessertgläser und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden kalt.
Notes
- Sie können die Süße nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Für eine intensivere Kaffeenote verwenden Sie mehr lösliches Kaffeepulver.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 30
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0.1
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 0.5
- Protein: 3
- Cholesterol: 60
Keywords: Kaffeecreme, Dessert, Kaffee, Sahne, Zucker
