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Ein Glas Kaffeecreme Rezept gekrönt mit reichlich Schlagsahne und Karamellsauce.

Kaffeecreme Rezept

Einfaches Rezept für eine leichte Kaffeecreme.

  • Total Time: 20 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 ml starker Kaffee, abgekühlt
  • 250 ml Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel lösliches Kaffeepulver (optional)

Instructions

  1. Kochen Sie den Kaffee und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
  2. Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif.
  3. Falls verwendet, lösen Sie das lösliche Kaffeepulver in einem Esslöffel des abgekühlten Kaffees auf.
  4. Geben Sie den abgekühlten Kaffee und die Kaffeelösung (falls verwendet) zur geschlagenen Sahne.
  5. Rühren Sie alles vorsichtig unter, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
  6. Füllen Sie die Creme in Dessertgläser und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden kalt.

Notes

  • Sie können die Süße nach Ihrem Geschmack anpassen.
  • Für eine intensivere Kaffeenote verwenden Sie mehr lösliches Kaffeepulver.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 5 min
  • Category: Dessert
  • Method: Rühren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 20
  • Sodium: 30
  • Fat: 18
  • Saturated Fat: 11
  • Unsaturated Fat: 7
  • Trans Fat: 0.1
  • Carbohydrates: 22
  • Fiber: 0.5
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 60

Keywords: Kaffeecreme, Dessert, Kaffee, Sahne, Zucker