Ingredients
4 große Weizentortillas
300 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl
3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Paprikapulver (süß oder geräuchert)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
150 g Cheddar, gerieben
150 g Mozzarella, gerieben
2 EL Butter
Instructions
Hähnchen vorbereiten – In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Hähnchenstreifen darin marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.
Anbraten – Hähnchen in einer heißen Pfanne 5–6 Minuten goldbraun braten.
Knoblauchbutter zubereiten – Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Knoblauch hinzufügen und bei niedriger Hitze 2 Minuten ziehen lassen.
Wraps füllen – Tortillas erwärmen, etwas Käse in die Mitte geben, Hähnchen darauflegen, Knoblauchbutter darüber träufeln, mit Käse abschließen.
Rollen & braten – Wraps einrollen, Nahtseite nach unten in einer heißen Pfanne mit wenig Öl 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten oder im Ofen bei 200 °C 10–12 Minuten backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 2 g
- Fat: 18 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 28 g