Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Milch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Butter
- 50g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda)
Instructions
- Schlagen Sie die Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Erhitzen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gießen Sie die Eiermischung in die heiße Pfanne.
- Lassen Sie das Omelett kochen, bis die Ränder fest werden.
- Streuen Sie den geriebenen Käse über eine Hälfte des Omeletts.
- Falten Sie die andere Hälfte des Omeletts über den Käse.
- Kochen Sie weiter, bis der Käse geschmolzen ist und das Omelett goldbraun ist.
- Servieren Sie das Omelett sofort.
Notes
- Sie können verschiedene Käsesorten verwenden oder eine Mischung aus Käsesorten.
- Fügen Sie optional gehackte Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie hinzu.
- Servieren Sie mit Toast oder einem Salat.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Omelett
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: Käseomelett, Omelett, Eier, Käse, schnelles Frühstück, vegetarisch