Ingredients
Scale
Radieschen 1 Bund
Gurke ½ mittelgroß
Naturjoghurt 3 EL
Zitronensaft 1 TL
Olivenöl 1 TL
Schnittlauch 1 EL (gehackt)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Radieschen und Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Joghurt mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Frisch gehackten Schnittlauch unterheben oder darüberstreuen.
Sofort servieren oder kurz gekühlt durchziehen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 3 g
- Fat: 5 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g