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A plate of golden brown, crispy Hüttenkäse-Chips, a delicious and healthy snack.

Hüttenkäse-Chips

Knusprige und einfache Hüttenkäse-Chips, perfekt als Snack oder Beilage.

  • Total Time: 30 min
  • Yield: ca. 20 Chips

Ingredients

Scale
  • 250g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  3. Mische in einer Schüssel den Hüttenkäse, das Ei, den geriebenen Parmesan, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
  4. Verteile kleine Kleckse der Masse auf dem Backblech. Forme sie mit einem Löffel zu dünnen Scheiben.
  5. Backe die Chips für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lasse die Chips auf dem Blech abkühlen.

Notes

  • Du kannst verschiedene Gewürze hinzufügen, wie Knoblauchpulver oder getrocknete Kräuter.
  • Die Chips sind am besten frisch, können aber luftdicht verpackt auch einige Tage aufbewahrt werden.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Chip
  • Calories: 25
  • Sugar: 0.5g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 1g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Unsaturated Fat: 0.5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 1g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 10mg

Keywords: Hüttenkäse, Chips, Snack, Low Carb, Backen, Einfach, Protein