Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1/4 Tasse Honig
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tassen gekochter Reis, zum Servieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel in dieselbe Pfanne geben und ca. 5 Minuten dünsten, bis sie weich ist. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute weiterdünsten.
- Hühnerbrühe, Honig, Senf und Sojasauce in die Pfanne geben. Gut verrühren und zum Köcheln bringen.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Hitze reduzieren und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Sauce eingedickt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit gekochtem Reis servieren.
Notes
- Sie können auch anderes Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen.
- Für eine schärfere Sauce können Sie etwas scharfen Senf verwenden.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 15g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Honig Senf Hähnchen, Reis, einfaches Hähnchengericht, schnelle Mahlzeit, Familienessen