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A plate of freshly baked Haselnusskekse mit Schokolade (hazelnut cookies with chocolate).

Haselnusskekse mit Schokolade

Einfache und leckere Kekse mit Haselnüssen und Schokoladenstückchen.

  • Total Time: 32 min
  • Yield: ca. 20 Kekse

Ingredients

Scale
  • 200g Butter, weich
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
  • 250g Mehl
  • 50g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100g Schokoladenstückchen

Instructions

  1. Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig.
  2. Gib das Ei hinzu und schlage es gut unter.
  3. Mische Mehl, gemahlene Haselnüsse und Backpulver in einer separaten Schüssel.
  4. Gib die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Ei-Masse und verrühre alles zu einem Teig.
  5. Hebe die Schokoladenstückchen unter den Teig.
  6. Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücke die Kugeln leicht flach.
  7. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Kekse auf dem Blech abkühlen.

Notes

  • Du kannst auch gehackte Haselnüsse statt gemahlener verwenden.
  • Lagere die Kekse in einer luftdichten Dose.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 20 min
  • Cook Time: 12 min
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: Haselnusskekse, Schokoladenkekse, Kekse, Backen, Dessert, Süßspeise