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Goldbraun gebratene Stücke Halloumi-Pfanne mit Honig und Sesam bestreut, garniert mit Petersilie.

Halloumi-Pfanne mit Honig & Sesam

Knuspriger Halloumi aus der Pfanne, schnell und einfach zubereitet. Dieser gebratene Käse eignet sich als Snack oder Hauptgericht und ist in unter 15 Minuten fertig.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Halloumi
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Minze) zum Garnieren

Instructions

  1. Schneiden Sie den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben.
  2. Würzen Sie die Scheiben mit Paprikapulver, Oregano und Pfeffer.
  3. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Braten Sie die gewürzten Halloumi-Scheiben ca. 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Beträufeln Sie den Käse kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft.
  6. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie es sofort.

Notes

  • Für eine Variante mit Honig und Sesam: Fügen Sie nach dem Braten 1 Teelöffel Honig und ½ Teelöffel Sesam hinzu und schwenken Sie den Käse kurz durch.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 5 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Snack
  • Method: Braten
  • Cuisine: Mediterranean
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (100g)
  • Calories: 321
  • Sugar: 0
  • Sodium: 900
  • Fat: 25
  • Saturated Fat: 12
  • Unsaturated Fat: 10
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 2
  • Fiber: 0
  • Protein: 23
  • Cholesterol: 80

Keywords: Halloumi-Pfanne mit Honig & Sesam, gebratener Halloumi, schneller Snack, mediterrane Küche, vegetarisch