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Delicious Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln in Sahnesauce, garnished with parsley, served on a plate.

Hähnchenstreifen mit Nudeln in Sahnesauce

Ein einfaches und schnelles Gericht mit zarten Hähnchenstreifen und cremiger Sahnesauce.

  • Total Time: 35 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250g Nudeln
  • 300g Hähnchenbrustfilet
  • 200ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie (optional)

Instructions

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
  2. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Streifen.
  3. Schälen und hacken Sie Zwiebel und Knoblauch.
  4. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstreifen darin an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne.
  5. Braten Sie Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne an.
  6. Gießen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie sie kurz aufkochen.
  7. Geben Sie die Hähnchenstreifen zurück in die Pfanne und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  8. Mischen Sie die gekochten Nudeln unter die Sauce.
  9. Garnieren Sie mit Petersilie, falls gewünscht.

Notes

  • Sie können auch anderes Gemüse wie Pilze oder Paprika hinzufügen.
  • Für eine leichtere Variante können Sie Kochsahne verwenden.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 650
  • Sugar: 5
  • Sodium: 400
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 15
  • Unsaturated Fat: 15
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 60
  • Fiber: 3
  • Protein: 35
  • Cholesterol: 120

Keywords: Hähnchen, Nudeln, Sahnesauce, schnelles Gericht, einfach