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Pan of Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln, featuring chicken strips and pasta in a creamy sauce.

Hähnchenstreifen mit Nudeln in Sahnesauce

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Hähnchenstreifen mit Nudeln in einer leckeren Sahnesauce.

  • Total Time: 35 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250g Nudeln
  • 300g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200ml Sahne
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie (optional)

Instructions

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
  2. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in Streifen.
  3. Schälen und würfeln Sie die Zwiebel und den Knoblauch.
  4. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstreifen darin an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne.
  5. Braten Sie Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne an, bis sie glasig sind.
  6. Gießen Sie die Gemüsebrühe und die Sahne hinzu und lassen Sie die Sauce aufkochen.
  7. Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und lassen Sie alles einige Minuten köcheln.
  8. Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
  9. Mischen Sie die gekochten Nudeln unter die Sauce.
  10. Garnieren Sie optional mit Petersilie.

Notes

  • Sie können auch anderes Gemüse wie Pilze oder Paprika hinzufügen.
  • Für eine leichtere Variante können Sie Kochsahne verwenden.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Pfannenrühren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 650
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 700mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 60g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 120mg

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