Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 100 g gehackte Walnüsse
- 100 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Geben Sie die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel und verrühren Sie beides schaumig.
- Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie es unter.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Haferflocken, gehackten Walnüsse, Backpulver und Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung und vermengen Sie alles zu einem glatten Teig.
- Formen Sie mit zwei Teelöffeln kleine Taler und setzen Sie diese mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie die Taler leicht flach.
- Backen Sie die Taler für etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Taler auf dem Blech kurz abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
Notes
- Sie können die Walnüsse durch andere Nüsse oder Kerne ersetzen.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Beobachten Sie die Taler gegen Ende der Backzeit.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 30
- Fat: 9
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 25
Keywords: Haferflocken, Walnuss, Taler, Kekse, Backen, einfaches Rezept