Ingredients
Scale
- 200g Haferflocken
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50g Rosinen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Ei hinzufügen und gut verrühren.
- Haferflocken, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Masse geben.
- Rosinen unterheben.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Notes
- Sie können auch andere Trockenfrüchte wie Cranberries oder gehackte Aprikosen verwenden.
- Für eine schokoladigere Variante können Sie Schokostückchen hinzufügen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Haferflocken, Rosinen, Kekse, Backen, Einfach, Schnell