Ingredients
Scale
100 g zarte Haferflocken (glutenfrei optional)
150 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Optional: 1 Ei (für mehr Bindung)
Optional: Kräuter oder Gewürze (z. B. Oregano, Knoblauchpulver)
Instructions
Haferflocken in einer Schüssel mit Joghurt, Backpulver, Salz und ggf. Ei vermengen.
Teig 10 Minuten ruhen lassen, bis er andickt.
Teig auf Backpapier geben, zu einem Fladen formen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis goldbraun.
Optional: Vorbacken, dann mit Belag nach Wahl zur Pizza weiterverarbeiten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 180 kcal
- Fat: 5 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 9 g