Ingredients
Scale
- 600 g Kartoffeln
- 400 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Schneiden Sie Zwiebel, Karotten und Paprika ebenfalls klein.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch darin krümelig an. Fügen Sie Zwiebel, Karotten und Paprika hinzu und braten Sie diese kurz mit.
- Geben Sie die Kartoffelwürfel in die Pfanne und vermischen Sie alles gut. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und garen Sie alles bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind.
Notes
- Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Wärmende Lieblingsgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 0
- Sodium: 0
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Keywords: Hackfleischpfanne, Kartoffeln, Erbsen, einfaches Abendessen, Hackfleischgericht
