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Close-up of Hackfleisch-Käse-Rolle with melted cheese oozing out, showcasing its juicy interior.

Hackfleisch-Käse-Rolle – Knusprig, Saftig & Einfach

Eine einfache und leckere Hackfleisch-Käse-Rolle, die knusprig und saftig ist.

  • Total Time: 50 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Ei
  • 50g Paniermehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100g geriebener Käse
  • 1 EL Öl zum Braten

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Mischen Sie Hackfleisch, Zwiebel, Ei und Paniermehl in einer Schüssel. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  3. Formen Sie die Masse zu einer Rolle und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  4. Bestreuen Sie die Rolle mit dem geriebenen Käse.
  5. Backen Sie die Rolle für ca. 30-35 Minuten, bis sie durchgebraten und der Käse goldbraun ist.
  6. Lassen Sie die Rolle vor dem Anschneiden kurz ruhen.

Notes

  • Sie können auch Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
  • Servieren Sie die Rolle mit Kartoffelpüree oder einem Salat.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 35 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 3
  • Sodium: 500
  • Fat: 20
  • Saturated Fat: 8
  • Unsaturated Fat: 12
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 2
  • Protein: 25
  • Cholesterol: 100

Keywords: Hackfleisch-Käse-Rolle, einfach, knusprig, saftig, Hackfleisch, Käse, Hauptgericht