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Gratinierter Käse-Toast mit Schinken auf dunklem Servierbrett, garniert mit Petersilie

Gratinierter Käse-Toast mit Schinken: Der ultimative hausgemachte Genuss

Ein einfaches, aber unwiderstehlich leckeres Rezept: Knuspriger Toast, zarter Schinken und geschmolzener Käse vereinen sich zu einem goldbraun gratinierten Genuss. Ideal als Snack, schnelles Mittagessen oder Brunch-Hit – mit wenig Aufwand und maximalem Geschmack.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale

Zutat Menge

Dicke Brotscheiben 4

Gekochter Schinken 4 Scheiben

Geriebener Käse 150 g (Cheddar & Mozzarella)

Butter oder Olivenöl 1 EL

Dijon-Senf (optional) 1 TL je Scheibe

Pfeffer & Paprikapulver nach Geschmack

Frische Kräuter (z. B. Thymian) zum Garnieren

Instructions

  • Backofen vorheizen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze oder Grillfunktion).

  • Brotscheiben leicht toasten oder mit Butter/Olivenöl bestreichen.

  • Optional: Mit Senf bestreichen.

  • Je eine Scheibe Schinken auf das Brot legen.

  • Großzügig geriebenen Käse darüber verteilen.

  • Mit Paprika & Pfeffer würzen.

  • Auf ein Backblech geben und im oberen Drittel des Ofens 8–10 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

 

  • Kurz ruhen lassen, mit Kräutern garnieren & servieren.

  • Author: Emilia Kochen
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: germany
  • Cuisine: germany

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 380 kcal
  • Sugar: 1
  • Sodium: 250 mg
  • Fat: 25 g
  • Carbohydrates: 22 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 18 g