Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 100°C vor.
- Wasche die Zucchini und schneide sie in dünne Scheiben.
- Lege die Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Beträufle die Scheiben mit Olivenöl und würze sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
- Backe die Zucchinichips für 1 bis 2 Stunden, bis sie knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
- Lasse die Chips vollständig abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du Paprikapulver oder Kräuter hinzufügen.
- Lagere die Zucchinichips in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 120 min
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 50
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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