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Stapel goldbrauner, rustikaler Haferkekse, die als GESUNDE WEIHNACHTSPLÄTZCHEN dienen, auf einem weißen Teller.

Gesunde Haferflocken-Plätzchen

Einfache und gesunde Weihnachtsplätzchen mit Haferflocken.

  • Total Time: 30 min
  • Yield: ca. 18 Stück

Ingredients

Scale
  • 150 g Haferflocken
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Kokosöl, geschmolzen
  • 50 g Ahornsirup
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Backpulver, Zimt und Salz.
  3. Geben Sie das geschmolzene Kokosöl, den Ahornsirup und das Ei hinzu.
  4. Vermengen Sie alles gut zu einem Teig.
  5. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und drücken Sie diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech leicht flach.
  6. Backen Sie die Plätzchen für 12 bis 15 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
  7. Lassen Sie die Plätzchen auf einem Rost vollständig abkühlen.

Notes

  • Sie können Rosinen oder gehackte Nüsse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
  • Diese Plätzchen halten sich in einer luftdichten Dose etwa eine Woche.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 15 min
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Plätzchen
  • Calories: 95
  • Sugar: 3
  • Sodium: 15
  • Fat: 5
  • Saturated Fat: 2
  • Unsaturated Fat: 3
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 10
  • Fiber: 1
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 20

Keywords: gesunde Plätzchen, Haferflocken, Weihnachtsplätzchen, wenig Zucker, schnell