Fleisch vorbereiten:
Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne anbraten oder als kleine Patties formen und auf dem Grill durchgaren.

Bacon braten:
Den Bacon in einer Pfanne oder auf dem Grill knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Wraps belegen:
Die Tortillas flach auslegen. Mit Mayo und BBQ-Soße bestreichen. Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Fleisch, Bacon und Cheddar belegen.

Wrap falten:
Die Seiten einklappen und von unten aufrollen. Nahtseite nach unten.

Grillen:
Den Grill auf mittlere Hitze (200 °C) vorheizen. Wraps 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Servieren:
Warm servieren, halbiert oder schräg aufgeschnitten, mit Dips nach Wahl.