Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Feta-Käse
- Salz
- Pfeffer
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Minze
Instructions
- Wasche die Zucchini und schneide sie in Scheiben oder Würfel.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zucchini für etwa 5-7 Minuten an, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Würze die Zucchini mit Salz und Pfeffer.
- Bröckle den Feta-Käse über die gebratenen Zucchini.
- Optional: Garniere das Gericht mit frischen Kräutern.
Notes
- Du kannst auch Knoblauch hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Serviere die gebratene Zucchini als Beilage oder als leichtes Hauptgericht.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 5
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 3
- Protein: 10
- Cholesterol: 20
Keywords: Zucchini, Feta, gebraten, vegetarisch, schnell, einfach, mediterran