Ingredients
Für den Schokoladenteig:
250 g Weizenmehl (Type 405)
60 g Backkakao
200 g Zucker
200 g weiche Butter
4 Eier (Größe M)
1 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
1 Prise Salz
100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen)
Für das Topping & Deko:
10 Oreo-Kekse (zerbröselt, als Erde)
6 Butterkekse oder Schoko-Riegel (als Grabsteine)
8 Marshmallows (Geister)
Zuckeraugen oder Zuckerguss für Gesichter
50 g Lakritzschnecken (Spinnen)
Zuckerschrift (weiß & schwarz)
Lebensmittelfarbe (rot/schwarz, optional)
Instructions
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter und Zucker cremig schlagen (ca. 5 Minuten).
Eier einzeln unterrühren.
Mehl, Kakao, Salz & Backpulver mischen und mit Milch abwechselnd unterrühren.
Zum Schluss die geschmolzene Schokolade unterheben.
In gefettete Backform geben und ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Abkühlen lassen und mit Ganache oder Schokocreme bestreichen.
Oreo-Kekse zerbröseln und darüber streuen.
Grabsteine (Kekse) senkrecht einsetzen.
Marshmallow-Geister platzieren und mit Zuckerschrift gestalten.
Mit Spinnen, Netzen oder Blutfarbe dekorieren – fertig ist dein Gruselkuchen!
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Halloween
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 12 Portionen
- Calories: 390 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 21 g
- Saturated Fat: 11 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g