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Festliche Spekulatius Mandarinen Quark Creme - Tasty

Festliche Spekulatius-Mandarinen-Quarkcreme

Eine einfache und schnelle Creme mit Spekulatius und Mandarinen, ideal für die Feiertage.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Magerquark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Dose Mandarinen (ca. 170 g Abtropfgewicht)
  • 100 g Spekulatius
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Saft von 1/2 Zitrone

Instructions

  1. Lassen Sie die Mandarinen gut abtropfen. Fangen Sie den Saft auf.
  2. Zerkleinern Sie die Spekulatius grob. Einige Stücke für die Dekoration beiseitelegen.
  3. Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif.
  4. Vermischen Sie den Magerquark mit dem Zitronensaft.
  5. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter den Quark.
  6. Geben Sie die abgetropften Mandarinen und die zerkleinerten Spekulatius unter die Quarkmasse. Mischen Sie alles kurz.
  7. Füllen Sie die Creme in Dessertgläser.
  8. Stellen Sie die Creme für mindestens 1 Stunde kalt.
  9. Dekorieren Sie die Creme vor dem Servieren mit den beiseitegelegten Spekulatiusstückchen.

Notes

  • Sie können den Zucker nach Geschmack anpassen.
  • Für eine intensivere Spekulatiusnote können Sie einige Löffel des aufgefangenen Mandarinensafts durch etwas aufgelösten Spekulatiuskeks ersetzen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 35
  • Sodium: 120
  • Fat: 12
  • Saturated Fat: 7
  • Unsaturated Fat: 5
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 45
  • Fiber: 2
  • Protein: 18
  • Cholesterol: 40

Keywords: Spekulatius, Quarkcreme, Mandarine, Dessert, Festlich, Einfach