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Ein Glas cremiger Engelchen-Likör, garniert mit Zimt, steht im Sonnenlicht auf einem Holztisch.

Engelchen-Likör Rezept

Ein einfaches Rezept für einen süßen, cremigen Likör, oft als Engelchen-Likör bezeichnet.

  • Total Time: 10 min
  • Yield: ca. 500 ml

Ingredients

Scale
  • 200 ml Wodka
  • 200 ml Sahne (mindestens 30% Fett)
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt

Instructions

  1. Geben Sie den Wodka, Puderzucker und Vanillezucker in eine Flasche oder ein verschließbares Gefäß.
  2. Verschließen Sie das Gefäß und schütteln Sie es kräftig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dies kann einige Minuten dauern.
  3. Fügen Sie die Sahne und die Prise Zimt hinzu.
  4. Verschließen Sie das Gefäß erneut und schütteln Sie es gut durch, bis eine homogene, cremige Flüssigkeit entsteht.
  5. Stellen Sie den Likör für mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.

Notes

  • Sie können den Zuckeranteil nach Ihrem Geschmack anpassen.
  • Verwenden Sie einen hochwertigen Wodka für das beste Ergebnis.
  • Lagern Sie den fertigen Likör im Kühlschrank. Er hält sich dort etwa 2 bis 3 Wochen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Dessert
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 50 ml
  • Calories: 250
  • Sugar: 15
  • Sodium: 10
  • Fat: 18
  • Saturated Fat: 12
  • Unsaturated Fat: 6
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 16
  • Fiber: 0
  • Protein: 2
  • Cholesterol: 60

Keywords: Engelchen-Likör, Sahnelikör, Wodka Likör, selbstgemacht, süßer Likör