Ingredients
Scale
- 200 ml Wodka
- 200 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
Instructions
- Gib den Zucker und den Vanillezucker in einen Topf.
- Füge etwa 100 ml Wasser hinzu und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen.
- Nimm den Topf vom Herd und lasse den Zuckersirup etwas abkühlen.
- Rühre den Wodka langsam unter den abgekühlten Sirup.
- Gib die Sahne, Zimt und Muskatnuss hinzu.
- Verrühre alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fülle den Likör in eine saubere, verschließbare Flasche.
- Stelle den Likör für mindestens 24 Stunden kalt, damit er durchziehen kann.
Notes
- Du kannst die Menge an Zucker nach deinem Geschmack anpassen.
- Für eine längere Haltbarkeit den Likör kühl und dunkel lagern.
- Vor dem Servieren gut schütteln.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Getränk
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 50 ml
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 10
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 40
Keywords: Engelchen-Likör, Sahnelikör, Wodka Likör, süßer Likör, selbstgemacht
