Ingredients
Scale
Goldhirse 100 g
Pflanzliche Milch (z. B. Hafer-, Mandel-, Sojamilch) 300 ml
Himbeeren (frisch oder TK) 100 g
Chiasamen 1 EL
Mandelmus oder Erdnussbutter 1 EL
Vanille oder Zimt 1 TL
Optional: Proteinpulver (vegan) 1–2 EL
Optional: Ahornsirup oder Dattelsirup 1 TL
Instructions
Hirse gründlich waschen, um Bitterstoffe zu entfernen.
In einem kleinen Topf mit der pflanzlichen Milch aufkochen.
15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln, gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen, 5 Minuten quellen lassen.
Chiasamen, Mandelmus, Vanille/Zimt & optionales Proteinpulver einrühren.
Mit frischen oder leicht aufgetauten Himbeeren toppen.
Nach Wunsch mit etwas Ahornsirup süßen – warm oder kalt genießen.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 340 kcal
- Fat: 10 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 14–18 g (je nach Proteinpulver)