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Nahaufnahme eines Schichtdessert im Glas mit Biskuitwürfeln, Sahne und frischen Beeren wie Erdbeeren und Blaubeeren.

Einfaches Schichtdessert mit Beeren

Ein schnelles und einfaches Dessert mit Schichten aus Creme und frischen Beeren.

  • Total Time: 45 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Schlagsahne
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren)
  • 100 g Löffelbiskuits

Instructions

  1. Schlagen Sie die Schlagsahne steif.
  2. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel die Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt.
  3. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung, bis eine glatte Creme entsteht.
  4. Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben.
  5. Beginnen Sie mit der ersten Schicht in Dessertgläsern: Zerbrechen Sie einige Löffelbiskuits als Basis.
  6. Geben Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme darüber.
  7. Fügen Sie eine Schicht Beeren hinzu.
  8. Wiederholen Sie die Schichten (Biskuit, Creme, Beeren), bis die Gläser gefüllt sind.
  9. Stellen Sie das Dessert für mindestens 30 Minuten kalt, bevor Sie es servieren.

Notes

  • Sie können die Löffelbiskuits leicht mit etwas Orangensaft beträufeln, um sie weicher zu machen.
  • Verwenden Sie saisonale Früchte für den besten Geschmack.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Glas
  • Calories: 450
  • Sugar: 35
  • Sodium: 60
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 18
  • Unsaturated Fat: 12
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 38
  • Fiber: 3
  • Protein: 8
  • Cholesterol: 90

Keywords: Schichtdessert, Beeren, Mascarpone, schnell, einfach, Creme