Ingredients
Scale
- 450g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 240ml Wasser
- 200g gekochter Reis
- 1 Dose (425g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose (225g) Mais, abgetropft
- 120ml Salsa
- 120g geriebener Cheddar-Käse
- Optional: Salat, Tomaten, saure Sahne, Guacamole
Instructions
- Braten Sie das Rinderhackfleisch und die Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis das Fleisch braun ist und die Zwiebel weich ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
- Fügen Sie die Taco-Gewürzmischung und das Wasser hinzu. Rühren Sie gut um und lassen Sie es köcheln, bis die Sauce eingedickt ist.
- Geben Sie den gekochten Reis, die schwarzen Bohnen und den Mais in die Pfanne. Rühren Sie alles gut durch und erhitzen Sie es, bis es warm ist.
- Geben Sie die Salsa hinzu und rühren Sie sie unter.
- Servieren Sie die Mischung in Schüsseln und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
- Fügen Sie nach Belieben weitere Toppings hinzu.
Notes
- Sie können auch Putenhackfleisch oder vegetarisches Hackfleisch verwenden.
- Passen Sie die Menge der Salsa an Ihren Geschmack an.
- Für eine schärfere Variante fügen Sie Jalapeños hinzu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Tex-Mex
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 550
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 10g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Taco, Reis, Schüssel, einfach, schnell, Tex-Mex, Abendessen