Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 200g Butter, weich
- 150g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200g Schokoladenstückchen
- 100g gehackte Schokolade
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.
- Schlagen Sie Butter und Zucker in einer anderen Schüssel cremig.
- Geben Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut nach jedem Ei.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
- Geben Sie nach und nach die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung und mischen Sie, bis alles gerade so vermischt ist.
- Heben Sie die Schokoladenstückchen und die gehackte Schokolade unter.
- Formen Sie mit einem Löffel Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse auf dem Backblech einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.
Notes
- Für extra schokoladigen Geschmack können Sie auch dunkle Schokolade verwenden.
- Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Schokokekse, doppelte Schokolade, Kekse, Backen, Dessert, Schokoladenstückchen