Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Döner-Gewürzmischung
- 1 EL Öl
- 150 g Basmatireis
- 300 ml Wasser
- 1/2 Salatgurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Weißkohl
- 50 g Joghurt (natur)
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit der Döner-Gewürzmischung vermischen.
- Reis nach Packungsanweisung mit Wasser kochen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchenfleisch darin braten, bis es durchgegart ist.
- Gurke und Tomaten würfeln. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Weißkohl fein hobeln.
- Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Den gekochten Reis als Basis in eine Schüssel geben.
- Das gebratene Hähnchen darauf verteilen.
- Das vorbereitete Gemüse um das Hähnchen herum anordnen.
- Das Joghurt-Dressing über die Bowl geben und servieren.
Notes
- Sie können auch fertiges Dönerfleisch verwenden, um Zeit zu sparen.
- Fügen Sie etwas scharfe Soße hinzu, wenn Sie es würziger mögen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Türkisch-Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 550
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Keywords: Döner-Bowl, Hähnchen, Reis, schnelles Abendessen, türkische Küche
