Ingredients
Scale
- 250 g Spekulatius-Kekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark (Magerstufe)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Zimt
Instructions
- Spekulatius-Kekse fein zerbröseln.
- Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen. Diese Masse als Boden in eine Form drücken.
- Quark, Zucker, Vanillezucker und Zimt glatt rühren.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Die Creme für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
- Sie können einen Teil der Spekulatiusbrösel für die Dekoration aufheben.
- Für eine intensivere Farbe können Sie etwas Kakaopulver hinzufügen.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 50
Keywords: Dessert, Spekulatius, Creme, Quark, Kekse
