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Ein saftiges Stück Weihnachtsbraten, perfekt gebraten, mit einer knusprigen Kruste, auf einem Teller serviert. Der einfachste Weihnachtsbraten der Welt.

Der einfachste Weihnachtsbraten der Welt

Ein einfaches und köstliches Weihnachtsbratenrezept, das perfekt für jeden Anlass ist.

  • Total Time: 105 min
  • Yield: 6 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1,5 kg Rinderbraten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zweig Thymian

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 160°C vor.
  2. Reiben Sie den Rinderbraten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch ein.
  3. Legen Sie den Braten in einen Bräter.
  4. Geben Sie Rosmarin und Thymian auf den Braten.
  5. Braten Sie den Braten für ca. 1,5 Stunden, oder bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist.
  6. Lassen Sie den Braten vor dem Anschneiden 15 Minuten ruhen.

Notes

  • Für eine Kruste den Braten in den letzten 15 Minuten bei 200°C braten.
  • Servieren Sie den Braten mit Ihren Lieblingsbeilagen.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 90 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 1
  • Sodium: 200
  • Fat: 20
  • Saturated Fat: 8
  • Unsaturated Fat: 12
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 2
  • Fiber: 0
  • Protein: 40
  • Cholesterol: 100

Keywords: Weihnachtsbraten, Rinderbraten, einfach, Festessen, Braten