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Fertige Cremige Paprika-Sahne-Hähnchenpfanne mit saftigen Hähnchenstücken und roten Paprikastreifen in cremiger Sauce.

Cremige Paprika-Sahne-Hähnchenpfanne

Schnelles und cremiges Gericht mit Hähnchen, Paprika und Sahnesoße. Ein einfaches Familienessen.

  • Total Time: 35 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Sahne
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 EL gehacktes Basilikum (frisch oder TK)
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Hähnchenbrust, Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hähnchen darin rundum kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Paprika und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten, bis alles schön duftet.
  4. Sahne, Tomatenmark und Gemüsebrühpulver verrühren. Die Soße zusammen mit Tomaten und Basilikum in die Pfanne geben.
  5. Alles kurz aufkochen lassen, abschmecken – fertig ist die cremige Hähnchen-Paprika-Pfanne.

Notes

  • Mit Beilage wie Nudeln oder Reis ideal für Familien.
  • Ohne Beilage eher für 2–3 Personen geeignet.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 25 min
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Pfanne
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 8
  • Sodium: 550
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 18
  • Unsaturated Fat: 12
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 12
  • Fiber: 3
  • Protein: 35
  • Cholesterol: 120

Keywords: Hähnchenpfanne, Paprika, Sahnesoße, schnelles Abendessen, Familienrezept