Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Äpfel
- 50 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 50 g Butter
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie das Kerngehäuse.
- Mischen Sie braunen Zucker und Zimt. Füllen Sie diese Mischung in die Äpfel.
- Setzen Sie ein kleines Stück Butter in jede Apfelfüllung.
- Backen Sie die Äpfel für 30 bis 40 Minuten, bis sie weich sind.
- Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif.
- Servieren Sie die warmen Bratäpfel mit einem Klecks Zimtcreme.
Notes
- Sie können die Äpfel auch mit gehackten Nüssen füllen.
- Die Creme kann auch mit etwas mehr Zimt verfeinert werden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Apfel mit Creme
- Calories: 350
- Sugar: 35
- Sodium: 10
- Fat: 22
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 5
- Protein: 3
- Cholesterol: 70
Keywords: Bratapfel, Zimt, Creme, Dessert, Apfel, Zimtcreme