Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mehrere goldbraun gebratene Röschen Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse auf einem weißen Teller.

Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse

Ein einfaches Rezept für knusprigen Blumenkohl, zubereitet in der Heißluftfritteuse.

  • Total Time: 25 min
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
  2. Waschen und trocknen Sie den Blumenkohl. Schneiden Sie ihn in mundgerechte Röschen.
  3. Geben Sie die Röschen in eine Schüssel. Fügen Sie Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alles gut.
  4. Legen Sie die Blumenkohlröschen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Arbeiten Sie in Chargen, falls nötig.
  5. Frittieren Sie den Blumenkohl 12 bis 15 Minuten lang. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal kräftig durch.
  6. Der Blumenkohl ist fertig, wenn er goldbraun und zart ist.

Notes

  • Sie können den Blumenkohl mit Parmesan bestreuen, nachdem er fertig ist.
  • Für mehr Schärfe fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 15 min
  • Category: Beilage
  • Method: Heißluftfrittieren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 90
  • Sugar: 3
  • Sodium: 250
  • Fat: 5
  • Saturated Fat: 1
  • Unsaturated Fat: 4
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 9
  • Fiber: 4
  • Protein: 4
  • Cholesterol: 0

Keywords: Blumenkohl, Heißluftfritteuse, Gemüse, Beilage, knusprig