Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 200g Zucker
- 50g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 240ml Milch
- 120ml Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 120ml heißes Wasser
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine 23cm runde Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt verquirlen.
- Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis alles gerade eben kombiniert ist.
- Vorsichtig das heiße Wasser einrühren, bis der Teig glatt ist. Der Teig wird dünn sein.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
Notes
- Sie können Ihren Lieblings-Schokoladenguss hinzufügen, sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist.
- Für einen intensiveren Schokoladengeschmack können Sie einen Teil der Milch durch starken Kaffee ersetzen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Schokokuchen, Schokoladenkuchen, einfach, schnell, backen, Dessert, Kuchen