Ingredients
Scale
2 Hähnchenbrustfilets
4 EL BBQ-Sauce (fertig oder selbstgemacht)
1 Kopf Blattsalat (z. B. Römersalat)
10 Kirschtomaten, halbiert
1 rote Zwiebel, in Ringen
½ rote Paprika, fein geschnitten
½ gelbe Paprika, fein geschnitten
4 EL Mais
50 g geriebener Cheddar oder Mozzarella
Instructions
Hähnchen mit BBQ-Sauce marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
In einer Pfanne oder im Ofen (200 °C, 25 Minuten) garen, anschließend in Scheiben schneiden.
Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais waschen und in einer großen Schüssel anrichten.
Hähnchenfilets warm oder kalt auf dem Gemüse platzieren.
Mit Käse, Kräutern und Dressing nach Wahl verfeinern.
Sofort servieren oder als Meal Prep in Gläsern schichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 420 kcal
- Fat: 22 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 38 g