Ingredients
Scale
50 g Feinblatt-Haferflocken
1 reife Banane (zerdrückt)
1 EL Erdnussbutter (cremig, ungesüßt)
100 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
2 EL pflanzlicher Joghurt (optional, z. B. Sojajoghurt)
1 TL Chiasamen (optional)
½ TL Zimt
Einige Tropfen Vanilleextrakt
Prise Salz
Toppings nach Wahl: frische Bananenscheiben, Kakaonibs, Nüsse
Instructions
Reife Banane in einer Schüssel zerdrücken.
Haferflocken, Erdnussbutter, Milch, Joghurt, Chiasamen, Zimt, Vanille und Salz hinzufügen.
Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
In ein Schraubglas oder verschließbares Gefäß füllen.
Mindestens 6 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Morgen mit Toppings garnieren und genießen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Category: germany
- Cuisine: germany
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 390 kcal
- Sugar: 13 g
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 10 g