Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Apfel, gerieben
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
- Kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und zu Streuseln verarbeiten.
- Ei und geriebenen Apfel hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig für 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und Taler ausstechen.
- Die Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 12-15 Minuten backen.
Notes
- Sie können die Taler nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
- Für eine intensivere Apfelnote können Sie auch Apfelmus verwenden.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 80
- Sugar: 7g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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