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Nahaufnahme von knusprigen Apfel-Pommes, bedeckt mit Zimt-Zucker-Mischung, in einer weißen Schale.

Knusprige Apfel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Einfaches Rezept für süße und knusprige Apfel-Pommes, zubereitet in der Heißluftfritteuse.

  • Total Time: 22 min
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 große Äpfel (festkochend, z.B. Elstar oder Braeburn)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Öl (neutral)

Instructions

  1. Wasche die Äpfel und schneide sie in gleichmäßige Pommes-Formen. Entferne das Kerngehäuse.
  2. Gib die Apfelstücke in eine Schüssel.
  3. Vermische Zucker und Zimt in einer kleinen Schale.
  4. Beträufle die Apfelstücke mit Zitronensaft und Öl und vermische alles gut.
  5. Bestreue die Apfelstücke mit der Zimt-Zucker-Mischung und vermenge sie erneut.
  6. Lege die Apfel-Pommes in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, sie nicht zu überfüllen.
  7. Frittiere die Apfel-Pommes bei 180°C für 10 bis 12 Minuten. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal durch.
  8. Serviere die Apfel-Pommes sofort.

Notes

  • Du kannst die Pommes nach dem Frittieren zusätzlich mit Puderzucker bestreuen.
  • Für eine intensivere Süße, verwende braunen Zucker anstelle von weißem Zucker.
  • Feste Apfelsorten behalten beim Frittieren ihre Form besser.
  • Author: Emma
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 12 min
  • Category: Dessert
  • Method: Heißluftfrittieren
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 20
  • Sodium: 1
  • Fat: 3
  • Saturated Fat: 0.5
  • Unsaturated Fat: 2.5
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 32
  • Fiber: 4
  • Protein: 0.5
  • Cholesterol: 0

Keywords: Apfel-Pommes, Heißluftfritteuse, Dessert, Zimt, süße Pommes, schnell, einfach